مواد غذایی و مکمل‌هایی که به بافت متراکم پستان کمک می‌کنند

هنگامی که یک پزشک تشخیص دهد پستان متراکم است، این بدان معنی است که پستان دارای بافت پستان بیشتری است و غدد و چربی کمتری دارد. تراکم بالای پستان عامل خطر سرطان پستان را افزایش می‌دهد و اخیراً توجه زیادی به این موضوع شده‌است. مطالعه‌ای که در ژورنال “Breast Cancer Research and Treatment” در سال ۲۰۱۱ منتشر شد، مجله نوزادان را برای حدود ۵۰ سال دنبال کرد و یافته‌های مشابهی از مطالعات قبلی را تأیید کرد، یعنی اینکه تراکم پستان با افزایش سن و افزایش شاخص توده بدن کاهش می‌یابد، و سینه های متراکم، معمولاً بیشتر پیش از یائسگی نسبت به دوران یائسه شد رخ می‌دهد. اگرچه بین تراکم پستان و ژنتیک ارتباط مستقیمی وجود دارد، اما برخی از عوامل رژیم غذایی نیز ممکن است نقش داشته باشند.

رژیم غذایی

طبق گزارش انجمن سرطان آمریکا، ACS، هیچ ارتباط مشخصی بین رژیم غذایی و خطر سرطان پستان وجود ندارد.

مطالعاتی که در مورد رژیم و مکمل‌های مانند ویتامین‌ها صورت گرفته، متناقض بوده و هیچ اجماعی به همراه نداشته است. ACS توصیه می‌کند که یک رژیم غذایی سالم شامل پنج وعده یا بیشتر از میوه و سبزیجات را دنبال کنید و مصرف گوشت قرمز را محدود کنید و همچنین غلات کامل را به جای غلات تصفیه شده جایگذین نمائید.

مطالعه کوهورت تاریخی در مینه سوتا

براساس نتایج حاصل از بررسی خانواده‌های دارای سرطان پستان در مینه سوتا، چند عامل رژیم غذایی و مکمل وجود دارد که با تراکم سینه ارتباط دارند. این مطالعه که در شماره ۲۰۰۰ تحت عنوان “اپیدمیولوژی سرطان، نشانگرهای زیستی و پیشگیری” منتشر شده است، نشان می‌دهد که در بین زنان یائسه، کاهش چربی اشباع و افزایش مصرف ویتامین C و E با افزایش تراکم سینه همراه است. در زنان یائسه رابطه خطی بین ویتامین B-12 و میزان تراکم پستان وجود دارد. محققان این ارتباطات را در مطالعات مینه سوتا که از نظر اندازه کوچک بود، ارزیابی كردند اما عنوان كردند که این موارد ممکن است پیامد‌هایی در مورد سرطان پستان داشته باشد.

الکل و هیپوگلیسمی

ممکن است بعد از محاسبه متغیرهای تأثیرگذار شناخته شده مانند سن، ترکیب بدن، برابری و وضعیت یائسگی بین مصرف الکل و تراکم سینه رابطه معنی داری وجود نداشته باشد. با این حال، در مطالعه کوهورت تاریخی یاد شده مینه سوتا، محققان رابطه معكوس بین الكل و تراكم سینه در دوران قبل از یائسگی و یائسه پیدا كردند. همچنین بین شراب سفید و تراکم سینه رابطه مثبت وجود دارد و رابطه معکوس بین شراب قرمز و تراکم سینه وجود دارد.

ایزوفلاون

چندین مطالعه غیرمستقیم انجام شده‌است که به بررسی اثر ایزوفلاون‌ها و تراکم سینه می‌پردازند. با این حال، یک مطالعه در سال ۲۰۱۰ در ” Human Reproductive Update”، یک متاآنالیز آزمایشات کنترل شده تصادفی بود که به بررسی غذاهای غنی از ایزوفلاون یا مکمل‌های در مقابل دارونما پرداخته است، دریافت که مصرف آن بر تراکم پستان در زنان یائسه تأثیر نمی‌گذارد، اما افزایش اندکی در تراکم سینه در زنان یائسه ممکن است دیده شود. ایزوفلاون‌ها، مانند محصولات سویا و مکمل‌ها، حاوی ترکیباتی شبه‌هورمون هستند که ممکن است بر خطر سرطان پستان تأثیر بگذارد.

ژنتیک

اجماع جامعه پزشکی با یافته‌های ACS موافق است كه هیچ رابطه واضح و مداوم بین رژیم غذایی و تراكم پستان وجود ندارد. برنامه کنترل سرطان پستان و دهانه رحم در میشیگان ادعا می‌کند که زنان برای کاهش تراکم سینه خود، هیچ کاری نمی‌توانند انجام دهند. وب سایت دولت میشیگان در ادامه می‌گوید تراکم سینه ژنتیکی است. مطالعه ای در سال ۲۰۰۲ در ” New England Journal of Medicine “، نشان داد كه تراكم پستان بسیار ارثی است.

از بین تمام دوقلوهای مورد بررسی، ۶۳ درصد چگالی ماموگرافی توسط عوامل ژنتیکی در نظر گرفته شد.

منابع
  • Breast Cancer Research Treatment: Lifecourse Predictors of Mammographic Density: The Newcastle Thousand Families Cohort Study
  • Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention: Association of Diet and Mammographic Breast Density in the Minnesota Breast Cancer Family Cohort
  • Cancer Research and Treatment: Reproductive and Hormonal Factors Associated with Fatty or Dense Breast Patterns Among Korean Women
  • New England Journal of Medicine: Mammographic Density and the Risk of Detection of Breast Cancer
  • American Cancer Society: What Causes Breast Cancer?
  • Human Reproductive Update: Effects of Isoflavones On Breast Density in Pre- and Post-Menopausal Women: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
  • Breast and Cervical Cancer Control Program: True or False
  • New England Journal of Medicine: Heritability of Mammographic Density, a Risk Factor for Breast Cancer

The post مواد غذایی و مکمل‌هایی که به بافت متراکم پستان کمک می‌کنند appeared first on پیشگامان شیمی.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *